Alim bildirib ki, oksigen çatışmazlığı orqanizmin turşu səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olur. Doktor Warburg həmçinin xərçəng hüceyrələrinin anaerob olduğunu (oksigen ilə nəfəs almadığını) tapıb: "Bütün normal hüceyrələrin qəti bir oksigen ehtiyacı var, ancaq xərçəng hüceyrələri oksigensiz yaşayır. Bunun heç bir istisnası yoxdur. Bir hüceyrəni 48 saat ərzində oksigen səviyyəsinin 35 faizindən məhrum etməyiniz onun bir xərçəng hüceyrəsinə çevrilməsinə yol aça bilər".

 

Yediyimiz qidalar bədənimizdə münasib PH səviyyəsini təmin etməkdə həyatı bir əhəmiyyət daşıyır. PH tarazlığı orqanizmimizdəki mayelərdə və hüceyrələrdəki turşu tarazlığıdır. Orqanizmimiz həyatda qalmaq üçün qandakı PH-ın səviyyəsini 7.365 nöqtəsində tarazlıqda tutmaq məcburiyyətindədir. Təəssüf ki, indiki tipik qidalanma şəklimiz şəkər növləri, taxıl məhsulları, geni dəyişdirilmiş qidalar  kimi zəhərli və turşu əmələ gətirən qidalarla doludur. Bu da qeyri-sağlam PH-ın yaranmasına səbəb olur.

 

Balanssız bir PH hüceyrə fəaliyyətlərini və funksiyalarını fasiləyə uğrada bilir. Artıq PH xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri, şəkər xəstəliyi, sümük əriməsi və reflyuks kimi bir çox ciddi sağlamlıq probleminə yol aça bilər. Bədəninizi çox uzun müddət belə vəziyyətdə saxlasanız, bu, qocalmağı da sürətləndirir. 

 

Robert O.Young “The PH Miracle” (PH möcüzəsi) kitabında bir çox sağlamlıq probleminin yüksək turşu səviyyələrindən irəli gəldiyini deyir. Bunun səbəbi parazitlərin, pis bakteriyaların və (həddindən artıq çoxalan kandida kimi) virusların asitliyi yüksək mühitdə böyüyüb çoxalmasıdır. 

Beləliklə PH tarazlığını təmin etmək sağlamlığınızı ola biləcəyi ən yaxşı məqama qaldırmaq üçün lazım olan ən mühüm vasitələrdən biridir. Təqdim etdiyimiz bu üsuldan istifadə edərək sağlamlığınız üçün əhəmiyyətli bir addım ata bilərsiniz. 

 

Ev şəraitində hazılanması mümkün olan respetimiz belədir: 1/3 çay qaşığı karbonat və 2 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu və ya orqanik alma sirkəsini bir stəkana töküb qarışdırın. Qarışdırdıqca qarışım köpüklənməyə başlayacaq. Köpüklənmə dayanana qədər karbonat əlavə etməyə davam edin və stəkanı təxminən 250 ml su ilə doldurun. Hazırladığınız qarışımı bir dəfəyə için.  

 

Bu qarışım orqanizminizdə PH tarazlığını təmin edəcək. Həm mədə turşuluğuna çarə, həm də qandakı artıq asitliyəi mane olacaq.